Salamanca

Salamanca, un destino turístico para todo el año, brilla especialmente en otoño. Con una oferta que combina naturaleza, cultura, historia y gastronomía, esta provincia de Castilla y León se ha consolidado como un lugar ideal para visitar en cualquier momento del año. Sin embargo, es en los meses de otoño cuando Salamanca revela su faceta más encantadora, gracias a sus paisajes, pueblos pintorescos y una gastronomía que refleja lo mejor de la temporada.

Valero es una localidad salmantina situada en la comarca de la Sierra de Francia. Esta población ofrece mucho más que su tradición por la recolecta de miel. Con rutas senderistas, paisajes imponentes y una vibrante vida comunitaria, este pintoresco municipio se presenta como un destino ideal para los amantes de la naturaleza, la cultura y la gastronomía.

Hasta el 30 de junio de 2024, Salamanca nos propone un singular y espectacular viaje hacia un pasado glorioso, dentro del contexto del IV Festival Siglo de Oro de Salamanca. Se trata de un gran festival que convierte a Salamanca en un reclamo turístico y cultural de ámbito nacional e internacional, por medio de múltiples manifestaciones turístico-culturales y representaciones históricas.

Cualquier viaje —sea cual sea su finalidad— siempre nos sorprende y nunca nos deja indiferentes; e, incluso, puede llegar a superar todas nuestras máximas expectativas, como me ha sucedido a mí en el viaje que realicé a Salamanca el pasado martes 9 de abril para asistir al día siguiente como ponente a un foro concebido para recordar la figura y el legado de Don Santiago Ramón y Cajal.

En la temporada de migración, los humedales de salmantinos se convierten en lugar de tránsito y de reposo para las aves en sus migraciones estacionales desde Europa camino de África. La provincia ofrece a los amantes del turismo ornitológico 13 Zonas Especiales de Conservación y 11 Zonas de Especial Protección, abarcando más de 279.000 hectáreas habilitadas como rutas ornitológicas guiadas con actividades especializadas.

Este galardón supone un impulso a la ruta ubicada en el Parque Natural de Arribes del Duero que discurre por un tramo de 17 km de la línea férrea La Fuente de San Esteban-Barca d'Alva, cerrada al tráfico y acondicionada para el turismo. Este emblemático sendero ha recibido más de 50.000 visitantes desde su apertura al público en 2021 que buscan descubrir a través de sus veinte túneles y diez puentes un tesoro natural inigualable y una obra de ingeniería única.

Embárcate en un viaje por la provincia salmantina, donde la historia cobra vida en las murallas de Ciudad Rodrigo, los misteriosos grabados de Siega Verde, la majestuosidad del Pozo de los Humos, la biodiversidad de Isla del Soto y el arte en cada calle de Mogarraz. Descubre cinco tesoros que despiertan la curiosidad y la admiración en este fascinante recorrido por la riqueza cultural y natural de Salamanca.

La Mancomunidad de la Sierra de Francia, comarca de la provincia de Salamanca (Castilla y León), alberga algunos de los mejores bosques de la península para la práctica de la micología. Uno de los ejemplos más destacados es el sendero micológico Cepeda - Madroñal -Herguijuela de la Sierra, un auténtico paraíso para los amantes de esta disciplina. Además, todas las localidades de la Mancomunidad cuentan con terrenos idóneos para la recogida de setas y hongos.

La Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Francia está formada por 15 pueblos ubicados en el Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia y en la Reserva de la Biosfera Sierras de Béjar y de Francia que destacan por su gran belleza natural, su valioso patrimonio histórico, sus costumbres y su amplia variedad de actividades al aire libre en contacto con la naturaleza. 

El nuevo año viene cargado de nuevos propósitos y objetivos por cumplir. Uno de los más repetidos en todas las sobremesas durante estas navidades es el mismo: realizar actividades al aire libre y viajar, viajar mucho. La Senda de los Mil Colores, aúna estos dos deseos. Situada entre los municipios de Cepeda y Madroñal -pertenecientes a la Mancomunidad de la Sierra de Francia- es una ruta perfecta para los amantes de las actividades al aire libre y de la naturaleza.

Los municipios de Garcibuey, San Miguel de Robledo, Sequeros y Villanueva del Conde se han unido para crear más de 80 kilómetros de recorridos señalizados que discurren por excepcional paraje natural de la Reserva de la Biosfera Sierra de Francia atravesando caminos serpenteantes, bosques de encinas, robledales y restos de antiguos molinos y construcciones del pasado. Una actividad única, en un enclave incomparable de la provincia de Salamanca.

Los circuitos BTT de la provincia de Salamanca permiten descubrir sus espectaculares enclaves naturales, su arquitectura y su oferta cultural por más de 50 sendas ciclistas adaptadas a todos los públicos y gustos. A través de ellas, los paisajes salmantinos se van transformando a lo largo de los trayectos que se extienden desde la entresierra y las apacibles dehesas hasta llegar a los espectaculares cañones de Las Arribes del Duero.

Una visita cultural y de ocio por los poblados fortificados levantados por los vetones en el noroeste salmantino hace más de 2.500 años es una de las nuevas formas de turismo que ofrece la provincia. Una ruta que combina de naturaleza, cultura e historia, albergando algunos de los yacimientos arqueológicos más espectaculares de la Península Ibérica: los castros de Las Merchanas y Yecla la Vieja.

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos veranos peninsulares. Desde pozas, piscinas naturales, hasta increíbles cascadas como la del Pozo de los Humos, la tierra salmantina posee un amplio potencial natural y paisajístico con el agua como protagonista: embalses, cascadas, pozas, piscinas naturales, cañones...

Nuevos contrastes de colores, texturas, olores y sabores marcan la nueva temporada micológica de la provincia de Salamanca que se extiende durante la primavera. Las condiciones climatológicas del territorio hacen que bosques y sierras vuelven a ser un reclamo para los que disfrutan de la recolección de setas y hongos. El territorio alberga numerosos senderos para la práctica de esta actividad y el primer Parque Micológico de Castilla y León con más de 57.000 hectáreas.

La provincia de Salamanca se prepara para acoger de nuevo una de las celebraciones religiosas más arraigadas del territorio. El recinto amurallado del conjunto histórico Ciudad Rodrigo, la localidad serrana de La Alberca o el municipio de Béjar con su espectacular horizonte montañoso de la sierra son algunos de los enclaves en los que sus vecinos reproducirán los pasajes que narran la muerte de Jesucristo.

Integrada por 15 pueblos, esta comarca salmantina constituirá una de las escapadas estrella de 2022 al aunar naturaleza, patrimonio, tradiciones, gastronomía y senderismo en sus más de 600 km2 de extensión. Desde bosques frondosos como el del Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia hasta originales rutas como la de Caminos de Arte en la Naturaleza, esta singular mancomunidad se erige como el enclave idóneo para visitar en cualquier época del año.

El Reino de los Hongos, tan asociado a entornos mágicos y de fantasía, toma presencia en los bosques de la provincia de Salamanca especialmente durante los meses de octubre y noviembre. Adentrarse en la sierra salmantina en esta fecha es una oportunidad única para conocer hongos, setas y trufas en su estado natural antes de un posterior disfrute gastronómico.

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Un viaje por el globo terráqueo de la mano de Valeriano Salas, la modernidad de la prehistoria o un paseo por la época dorada del textil en Béjar, son solo algunos de los planes culturales que la provincia salmantina ofrece a aquellos que se adentran en ella.