Visitar un campo de lavanda en flor es una experiencia sensorial única. Un regalo para los sentidos. En la Alcarria madrileña existe un rincón donde cada final de primavera y principios de verano los campos se tiñen de ese morado que recuerda a la Provenza francesa. El pueblo de Pezuela de las Torres, a menos de una hora de la capital, celebra el próximo 22 de Junio su primer festival ‘Aroma de la Alcarria Madrileña’.
En Francia, en su bella región de la Provenza, se encuentra uno de los mejores exponentes de arte cisterciense, un monasterio austero y sencillo, pero de una contundencia que no deja indiferente. Los campos de lavanda que lo rodean embellecen todo el conjunto.