Forman parte de su escudo, así que claramente, el vino y la lamprea dicen mucho del Concello de Arbo (provincia de Pontevedra, Galicia). Los primeros, con D.O.P. Rías Baixas, como el Albariño y el Condado, son el mejor acompañamiento para la lamprea, una pieza genuina de nuestra gastronomía, un manjar que en Arbo se prepara magistralmente gracias a la herencia, generación tras generación, de recetas centenarias.
