Túnez

En el corazón de Túnez, a unos doscientos kilómetros de su capital, se encuentra El Djem, un pequeño y pintoresco pueblo que alberga uno de los tesoros arqueológicos más impresionantes del mundo antiguo: el coliseo romano de El Djem. Construido en el siglo III d.C. y con una capacidad para albergar a unos 35.000 espectadores, es uno de los mejor conservados fuera de Roma, por lo que cuenta con la declaración de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

La preferencia por experiencias auténticas y la pasión por la gastronomía han colocado a la Ruta Culinaria de Túnez en el punto de mira de los viajeros de España. Con seis estaciones destacadas, la ruta ofrece una exploración de sabores únicos: el queso del noroeste, los renombrados vinos del norte, la picante harissa del Cabo Bueno, el oro líquido del aceite de oliva en el centro y el Sahel, los pulpos de las islas Kerkennah y la dulce degustación de dátiles en el suroeste.

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la ciudad tunecina de Kairuán es un tesoro histórico que da la bienvenida al visitantes con sus murallas antiguas, bulliciosos zocos y, especialmente, con la majestuosidad de su Gran Mezquita, un monumento imponente enclavado en el corazón de la ciudad que data del año 671 y que representa la devoción religiosa y la maestría arquitectónica de este punto del planeta.